Dicas para cozinha

5 Curiosidades que poucas pessoas sabem sobre alimentos do nosso cotidiano

Comer é uma das necessidades básicas das pessoas. Claro, todo mundo faz isso todos os dias, mas quantos de nós sabemos exatamente o que comemos – ou pensamos o suficiente sobre isso? Muito pouco, temos certeza. É por isso que hoje decidimos compartilhar informações curiosas sobre diferentes produtos que você pode consumir todos os dias, mas sobre os quais pouco ou nada sabe.

O Busca Livre apresenta 10 curiosidades sobre diversos tipos de alimentos. Acompanhe nosso post.

1- As maçãs pertencem à família das rosas

Surpreendentemente, não apenas as maçãs, mas muitas outras frutas estão intimamente relacionadas às rosas. Todos eles pertencem à família Rosaceae. Peras, ameixas e damascos também são exemplos.

2- Sem moscas, não há chocolate.

Uma pequena mosca chamada midge (mosquito) poliniza o cacaueiro. Sem ela, seria impossível produzir chocolate.

3- Um dentista que inventou o algodão-doce

Em 1897, o dentista William Morrison inventou a sobremesa Fairy Floss, hoje conhecida como algodão doce. Não muito tempo depois, outro dentista patenteou uma máquina que produziria os doces que você conhece hoje. Meio irônico, porque marshmallow faz mal para os dentes, não acha?

4- Pessoas alérgicas ao latex, não devem comer mamão

Aqueles que são intolerantes ao látex também podem ser alérgicos ao mamão, juntamente com toda uma série de outras frutas do látex, revelaram os cientistas.

5- Frutas e vegetais são tratados com o uso de radiação,em alguns países

Em 41 países, produtores e processadores irradiam em alguns vegetais, carne, peixe, trigo e especiarias com íons para matar patógenos, larvas de insetos e impedir a germinação – tubérculos, por exemplo. Os produtos irradiados devem ser marcados com um símbolo especial, mmbora este método seja considerado relativamente seguro.

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Fernando Henrique

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